… Rassegna Stampa/Food Web
Alla scoperta dei prodotti food&beverage italiani più innovativi, presentati in esclusiva al Summer Fancy Food Show 2024 da Italianfood.netL’innovazione dei prodotti alimentari italiani è ancora una volta protagonista al Summer Fancy Food Show, la più grande fiera americana dedicata al settore food&beverage. Italianfood.net, progetto internazionale del Gruppo Food, ha infatti organizzato nel Big Idea Stage del Jacob K. Javits Convention Center di New York la sesta edizione degli Italian Food Awards USA, dedicati ai prodotti f&b italiani più innovativi lanciati negli ultimi due anni.Gli Italian Food Awards Usa puntano a indicare ai player americani del retail e del food service il valore autentico dell’industria alimentare tricolore. Un’iniziativa tanto più significativa in quanto la cucina italiana è stata recentemente inserita nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.
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La storica azienda romana celebra i 60 anni con un aumento del giro d’affari del +50% sul 2020. Gli Usa sono il secondo mercato dopo quello domesticoSecondo Unifol, Unione Italiana Famiglie Olearie, le olive da tavola sono un food trend globale caratterizzato da una produzione mondiale triplicata negli ultimi trent’anni; l’Italia rientra tra i primi sette player del settore. Tra i protagonisti di questo successo spicca Ficacci, azienda di Castel Madama alle porte di Roma. Leader nella produzione di olive, quest’anno l’azienda compie 60 anni e conferma una crescita costante sia sul mercato interno sia sul fronte internazionale. Il fatturato 2023 ha raggiunto i 34 milioni di euro, segnando un incremento del +50% rispetto al 2020 e +15% rispetto al 2022.
21 Luglio 2022Balzo del +33% nell’export per le olive dell’azienda di Castel Madama. Traina la Gdo, che cresce del +27% rispetto al 2020Il mercato delle olive made in Italy sta vivendo una stagione particolarmente positiva. Secondo gli ultimi dati Nielsen, in Italia il comparto ha registrato nel 2021 una crescita del +4,3% a volume. Lo sa bene Ficacci, l’azienda di Castel Madama che opera nel settore olive da tavola e lupini freschi e traina il comparto tanto in Italia quanto all’estero.Nel 2021 l’azienda laziale ha sfiorato il +30% di incremento di fatturato, chiudendo il bilancio di esercizio a 28,5 milioni di euro, con un balzo nell’export del +33% rispetto al 2020. Il trend positivo deriva in particolar modo dalle vendite nella Gdo, canale che vanta un aumento del +27% sul 2020. Nel primo semestre 2022, la crescita rispetto all’anno scorso ha raggiunto quota +9%, soprattutto grazie ai mercati esteri (+12%).