Challenge:
Olive Bars

• Safety (COVID-19 ALERT)
  Studies confirm the disease spreads with droplets released by nose and mouth. Transmission is possible only through direct contact with the surfaces where the droplets land.
• Store Footprint
  Valuable retail space missed for cross-merchandising.
• Labor
  Deli managers waste time and money to setup, refresh and take down.

Le Olive contengono altri composti (Squalene, Tocoferoli e Polifenoli) in concentrazioni tali da renderli essenziali al nostro nutrimento, per cui permette anche di arricchire la nostra dieta di importanti fattori indispensabili a prevenire o ritardare la comparsa della maggior parte delle malattie degenerative.La funzione più importante viene svolta dai Tocoferoli (Vit.E) (11,1 - 28mg/100g) e dai Polifenoli (70,8 - 176,6mg/100g), presenti in quantità significative, come da noi rilevato in alcune tipologie di Olive della Romeo Ficacci s.r.l.: essa consiste nel neutralizzare le numerose sostanze radicaliche responsabili dei processi patologici che portano in generale all’invecchiamento, alla demenza senile, all’arteriosclerosi, all’infarto del miocardio e all’ictus cerebrale; si ricorda che la RDA (dose giornaliera raccomandata) per la Vit.E è di 10mg equivalente a circa 100g di Olive. Tali sostanze dette ANTIOSSIDANTI hanno anche l’importante funzione di contrastare l’azione del Colosterolo, prevenendo o ritardando il processo dell’arteriosclerosi. Interessanti risultano gli effetti antinfiammatorio, ipotensivo e di miglioramento della motilità intestinale attribuiti i primi due ai Polifenoli, il secondo anche ai Tocoferoli e l’ultimo ai trigliceridi e ai vari componenti minori delle Olive, nonchè l’effetto chelante dei Polifenoli nei confronti degli ioni metallici tossici, quali il mercurio, il piombo, il rame e l’uranio, cioè la capacità di imprigionarli e neutralizzare l’effetto tossico primario. Lo Squalene (0,38 - 0,96g/100g) si ritrova in concentrazione significativa nelle Olive: costituente normale della pelle, viene considerato un ottimo antiossidante e utile nella lotta contro il cancro.

Prof.Dott. Ezio GAGLIARDI
Biochimico Specialista in Genetica Medica e Scienza dell’Alimentazione

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Since long time Ficacci Olive has linked the brand values with the values of several local sport groups (Mountain Bike, Football, Road Cycling etc.). This sponsorships provide a great opportunity to address social issues, bringing community youth to compete through safe guiding values thus enabling the company to build and strengthen the relationship with their customers. Consuming olives for any sportsman contributes beneficial health effects due to significant levels of anti-oxidative substances: Squalene, Tocopherols and Polyphenols, fundamental food diet enhancers with crucial abilities to delay major chronic and degenerative diseases. Compounds such as Tocopherols (Vit. E) (11,1 - 28mg/100g) and Polyphenols (70,8 - 176,6mg/100g) of which “Romeo Ficacci’s olives hold considerably high levels” (from a reserch carried out by dr. Ezio Gagliardi, Biochemist, specialist in Medical genetics and Nutrition) are essential to neutralize toxic free radicals, responsible of pathological processes such as aging, senile dementia, arteriosclerosis, heart attacks and strokes; medical reports recommend to consume at least 10 mg of Vitamin E for a correct RDA (Recommended Daily Allowance) that roughly correspond to 100 g of olives. Such anti-oxidative substances also offer protection against LDL ("bad") cholesterol levels, raising the HDL ("good" ) cholesterol levels and preventing or slowing arteriosclerosis progress. Studies have also shown that Polyphenols are significant anti-inflammatory and hypotensive agents together with Tocopherols, the latter combined with Triglycerides and several olive’s minor elements improve intestinal motility. The Polyphenols also possess a chelate effect, binding and nullifying the primary effect of toxic metal ions such as Mercury, Lead, Copper and Uranium. Squalene, a compositional element of skin, abundantly concentrated in olives (0,38 - 0,96g/100g), is considered an excellent anti-oxidant also very beneficial to fight cancer diseases. Olives sustain health and Ficacci Olive sustain Sport!