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Straccetti di maiale con carciofi cipolla ed olive

Straccetti di maiale con carciofi cipolla ed olive

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INGREDIENTI

Straccetti di maiale q.b
Cipolla q.b
Carciofi q.b
Olio evo q.b
Olive q.b di @ficacci_olive

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella l`olio, ho aggiunto la cipolla ed i carciofi e gli io fatti cucinare aggiungendo un po` d`acqua all`occorrenza. Una volta cotti ho aggiunto la carne e l`ho fatta cucinare qualche minuto. Infine ho aggiunto le olive ed ho fatto insaporire il tutto.

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Rigatoni con fagiolini sugo ed olive

Rigatoni con fagiolini sugo ed olive

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INGREDIENTI

200g di pasta
500g di fagiolini
Passata di pomodoro q.b
Olive q.b di @ficacci_olive
Parmigiano q.b

PROCEDIMENTO

Ho fatto cucinare i fagiolini con acqua e sale, una volta cotti ho messo la pasta e l`ho fatta cucinare con i fagiolini. Una volta cotta ho scolato il tutto e condito con sugo semplice. Ho impiattato ed aggiunto le olive ed una spolverata di parmigiano.

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Panino con broccoli olive e acciughe

Panino con broccoli olive e acciughe

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INGREDIENTI

Panino
Broccoli q.b
Filetti di acciughe q.b
Olive q.b di @ficacci_olive
Olio evo q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio ed ho fatto sciogliere le acciughe. Ho aggiunto i broccoli già cotti e le olive ed ho fatto insaporire il tutto. Ho tostato il panino e l`ho farcito.

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