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Olive da tavola italiane, greche e spagnole - Ficacci Olive Co.

Le Olive... Una storia di Famiglia la passione comune di tre generazioni scopri di piÙ

Le ultime quattro ricette...

Pasta fredda con sgombro pomodorini olive e pepero

Pasta fredda con sgombro pomodorini olive e pepero

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INGREDIENTI

Filetti di sgombro piccante
200g di pasta
Olive q.b di ficacci_olive
Pomodorini q.b
Olio evo q.b
Peperone crusco sbriciolato q.b

PROCEDIMENTO

Ho cotto la pasta e l`ho passata sotto l`acqua fredda per bloccare la cottura. Ho aggiunto pomodorini, olive, filetti di sgombro ed olio evo ed ho amalgamato il tutto. Ho messo qualche ora in frigorifero. Ho impiattato ed aggiunto il peperone crusco.

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Pasta con broccoli olive filetti di acciughe e pep

Pasta con broccoli olive filetti di acciughe e pep

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INGREDIENTI

250g di pasta
200g di broccoli
Olio q.b
Filetti di acciughe q.b
Olive q.b di ficacci_olive
Peperone crusco q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio, ho aggiunto le acciughe e le ho fatte sciogliere. Ho aggiunto i broccoli bolliti, le olive ed ho fatto insaporire il tutto. Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel condimento aggiungendo acqua di cottura all`occorrenza. Ho impiattato ed aggiunto altre acciughe e peperone crusco.

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Patate e Carote stufate con Uovo e Olive

Patate e Carote stufate con Uovo e Olive

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»Ingredienti:
2 Patate
2 Carote
2 Uova
Olive Verde condite Ficacci
1 Spicco di Aglio
1 Bicchiere di Acqua
Sale qb
Olio extravergine d’oliva qb
Basilico qb

»Preparazione:
Bollire le uova per circa 8 minuti.

In una padella aggiungere lo spicco di Aglio e l`Olio extravergine d’oliva. Aggiungere le Carote e Patate tagliate a pezzetti. Dopo qualche minuto unire un bicchiere di Acqua e il Sale. A metà cottura Unire anche il Basilico e le Olive Verdi condite Ficacci.

Pulire le uova sode e aggiungere alle verdure.

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Il Concorso riprederà il 2 Settembre 2024 Andrea, il 02/05/2024 14:16:10, ha vinto un gustosissimo cofanetto di olive Leggi il regolamento del concorso