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Pasta con broccoli, filetti di acciughe, olive e p

Pasta con broccoli, filetti di acciughe, olive e p

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INGREDIENTI

250g di pasta
Broccoli q.b
Peperone crusco q.b
Olive q.b di ficacci_olive
Olio q.b
Filetti di acciughe q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio, ho aggiunto le acciughe, le olive ed il peperone crusco ed ho fatto soffriggere il tutto. Ho cotto i broccoli, a metà cottura ho aggiunto la pasta nei broccoli ed ho fatto cucinare tutto insieme. Una volta cotti gli ho scolati e fatti saltare in padella con il soffritto fatto precedentemente. Ho impiattato ed aggiunto filetti di acciughe e peperone crusco.

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Salsiccia con patate ed olive

Salsiccia con patate ed olive

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INGREDIENTI

Salsiccia q.b
Patate q.b
Olive q.b di ficacci_olive
Olio evo q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio ed ho aggiunto la salsiccia e le patate e le ho fatte cucinare insieme con il coperchio. Gli ultimi minuti di cottura ho tolto il coperchio, ho aggiunto le olive ed ho fatto rosolare il tutto.

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Fior di Latte con Pomodori e Mix di Olive Ficacci

Fior di Latte con Pomodori e Mix di Olive Ficacci

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»Ingredienti
3 Fette di Fior di Latte
3 Pomodori
1 Spicco di Aglio
Olio extravergine d’oliva
Un pizzico di Sale
Origano
Glassa di Aceto Balsamico
Mix di Olive Ficacci

»Preparazione
Lavare e tagliare i Pomodori. Li andremo poi a condire con un pizzico di Sale, Aglio tritato, Origano e Olio extravergine d’oliva.

Tagliare 3 fette di Fior di Latte, da aggiungere ai Pomodori. Unire il mix di Olive Ficacci e la Glassa di Aceto Balsamico.

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Il Concorso riprederà il 19 Settembre 2024 Andrea, il 02/05/2024 14:16:10, ha vinto un gustosissimo cofanetto di olive Leggi il regolamento del concorso

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