Loading...

Il mondo delle Olive...

le olive più vendute
Le più vendute
assortimento delle olive ficacci
L’assortimento
le varietà di olive da tavola italiane e greche
Le varietà
la qualità delle olive ficacci
La qualità

Olive da tavola italiane, greche e spagnole - Ficacci Olive Co.

 
Le Olive... Una storia di Famiglia la passione comune di tre generazioni scopri di piÙ

Le ultime quattro ricette...

Farfalle con pomodorini olive e filetti di acciugh

Farfalle con pomodorini olive e filetti di acciugh

0 con 0

INGREDIENTI

200g di pasta
Pomodorini in succo q.b
Olio evo q.b
Olive verdi q.b di ficacci_olive
Filetti di acciughe q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio, ho aggiunto le acciughe e le ho fatte sciogliere. Ho aggiunto le olive ed i pomodorini ed ho fatto cucinare il sughetto. Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel condimento. Ho impiattato ed aggiunto una spolverata di pepe e filetti di acciughe.

continua a leggere

Gnocchi di patate con sugo mozzarella ed olive

Gnocchi di patate con sugo mozzarella ed olive

325 con 65

INGREDIENTI

500g di gnocchi
Passata di pomodoro q.b
Olio evo q.b
Olive q.b di @ficacci_olive
Mozzarella q.b

PROCEDIMENTO

Ho messo in padella un filo d`olio, ho aggiunto la passata ed ho fatto cucinare il sughetto semplice semplice. Ho cotto gli gnocchi, gli ho tuffati nel sughetto ed ho amalgamato il tutto. A fuoco spento ho aggiunto la mozzarella. Ho impiattato ed aggiunto le olive.

continua a leggere

Colombina focaccia rustica con olive e pomodorini

Colombina focaccia rustica con olive e pomodorini

265 con 53

Avevo voglia di qualcosa di semplice, profumato e allegro…e adatta al periodo e cosi ecco la mia colombina focaccia rustica!
Una ricetta classica accessibile a tutti per facilità di esecuzione. Un impasto diretto semplice e veloce da fare a mano. Farina manitoba, lievito di birra e arricchita con olive dolci Ficacci e pomodorini ciliegino .

Perfetta per un aperitivo, un antipasto sfizioso o da portare con sé in una gita fuori porta: soffice, saporita, e profumata.

INGREDIENTI ( colombine piccole )
100 g farina Manitoba
100 g farina 00
112 g acqua a temperatura ambiente
25 g olio evo
7 g sale
5 g di zucchero
3 g lievito secco

CONDIRE CON
Olio evo
Olive verdi denocciolate giganti FICACCI
Pomodorini ciliegino

PROCEDIMENTO
In ciotola, unisci le farine con il lievito secco, unisci l` acqua e comincia ad impastare. Unisci l` olio e continua ad impastare. Copri e fai riposare al raddoppio . Dopo dividi l` impasto a metà. Stendi leggermente a mano ogni metà e l` arrotoli nel senso della lunghezza e formi la colonnina in teglia, decora con olive e pomodorini, poi un giro d’olio . Copri e fai lievitare ancora ,infine cuoci in forno caldo a 170 gradi staticoa doratura. Fai la prova stecchinino.

Buon appetito!!

continua a leggere

Spaghetti al pecorino con olive tonno e limone

Spaghetti al pecorino con olive tonno e limone

204 con 51

Un piatto di quelli così stuzzicanti che viene l` acquolina solo a pensarci . Un piatto semplice, gustoso ma proprio gradito da grandi e piccini.

INGREDIENTI

Spaghetti
Pecorino romano grattugiato
Sale
Pepe
Succo di limone
Olio evo
Tonno sottolio
Maggiorana fresca
Olive dolci giganti FICACCI

PROCEDIMENTO

Mentre la pasta cuoce , far rosolare l` Aglio in padella e poi toglierlo, aggiungere il tonno e sbriciolarlo, sfumare con un goccio di succo di limone e spegnere il fornello.
Scolare la pasta al.dente e finire la cottura in tegame con qualche cucchiaio di acqua di cottura, le olive Ficacci, e del pecorino Romano grattugiato. Pepare , distribuire la maggiorana fresca e far saltare il tutto.
Impiattare e....buon appetito!!

continua a leggere

Potrebbero piacerti...

Donatella, il 14/04/2025 00:00:30, ha vinto un gustosissimo cofanetto di olive Leggi il regolamento del concorso

Dove trovi le olive Ficacci?
Ecco qualche suggerimento per te...